四川泸州华达生物工程有限公司
招商电话：4000830158
联系电话：18982490020
地址：四川省泸州市泸县得胜仁和街村
网址：www.lzhdsw.cn
最近小编听到这样的疑问，酒药和酒曲是一个东西吗？
华达生物的小编来告诉你，两者并非同一物品。
酿酒所需的酵母，叫做酒药；其气悍，质清，味苦甘辛，性热。具有散塞滞、开方瘀结、消饮食、通经络、行血脉、温脾胃、养肌肤的功用。可以直接当“药”，治疗关节酸痛、腿脚软弱、行动不利、肢寒体冷、肚腹冷痛等症。
酒曲，原名是酒粬。在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上即茂盛地生长出菌丝，此即酒曲；另外，酒曲也可按形体/添加物/制曲原料等等来划分种类。
泸州华达生物专业生产白酒曲药，是中国非物质文化遗产。
